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うつわと日々の暮らし

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栗の渋皮煮

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今年も栗の季節です♪
今年は地元産の栗が沢山手に入ったので、ジャムにしたり、大粒のは渋皮煮にしました~^^
美味しくできました。パクパク食べたいところをぐっと我慢!!
ほとんどがシュトーレン用かな。。。
味見をしていたら足らなくなりそうなので、あと1回作る予定です。
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by utsuwa-hinagiku | 2013-09-23 21:43 | 保存食
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