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うつわと日々の暮らし

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チョコブリオッシュ

先日の講座で教えて頂いた、ブリオッシュ。発酵の見極めが甘く、発酵不足?最後の型から外す段階で大失敗!飾りもちょっと淋しいけど、写真だけでも~とupしました。チョコブリオッシュ_c0203430_17124543.jpg
by utsuwa-hinagiku | 2010-02-18 17:10 | 手づくりパン
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